Home >> Διατροφή >> Πώς να κρατάτε ένα ημερολόγιο διατροφής

Πώς να κρατάτε ένα ημερολόγιο διατροφής

Γυναίκα γραφεί ημερολόγιο διατροφήςΑν και η άσκηση και η προσοχή στο βάρος είναι πολύ σημαντικοί παράγοντες για να αυξήσετε την ευεξία σας και να αδυνατίσετε, δεν μπορείτε σε καμία περίπτωση να ξεπεράσετε μια κακή δίαιτα. Το σώμα σας χρειάζεται κάποια θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθεί και τα χρειάζεται στις κατάλληλες ποσότητες για να φτιάξει τη φυσική εμφάνιση που θέλετε. Ένα ημερολόγιο διατροφής μπορεί να σας βοηθήσει να κατανοήσετε τι γίνεται στο σώμα σας επ’ ακριβώς, δίνοντας σας καλύτερα εργαλεία για να σχεδιάσετε τη γυμναστική σας και τους στόχους σας σε θερμίδες.

Όταν καταγράφετε ότι τρώτε κάθε μέρα, αυτόματα γίνεστε πιο προσεκτικοί με το φαγητό σας. Είναι εύκολο να τρώτε κακές τροφές όλη μέρα χωρίς καν να το σκέφτεστε, αλλά όταν έρθει η ώρα να καταγράφετε το κάθε τι που έχετε φάει θα πάθετε σοκ! Αυτό και μόνο είναι αρκετό κίνητρο για πολλούς ανθρώπους ν’ αδυνατίσουν.

Τι να ελέγχετε στο ημερολόγιο διατροφής

Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, είναι σημαντικό να δείχνει το ημερολόγιο διατροφής σας ότι δημιουργείτε ένα έλλειμμα θερμίδων για την ημέρα – δηλαδή ότι λάβατε λιγότερες θερμίδες απ’ όσες κάψατε μέσω της άσκησης. Αν προσπαθείτε να χτίσετε μυς, από την άλλη, θα πρέπει να λαμβάνετε περισσότερες θερμίδες. Μπορεί να θεωρείτε ότι μπορείτε να κρατήσετε τον έλεγχο στο μυαλό σας αλλά το ημερολόγιο είναι μια πολύ πιο αποτελεσματική μέθοδος.

Αν ασχολείστε με το bodybuilding τότε θα χρειαστεί να κρατάτε αρχείο των μακροθρεπτικών συστατικών κατά τη διάρκεια της μέρας. Όταν προσπαθείτε να φτάσετε στους στόχους σας, θα γνωρίζετε πόσες πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες θα πρέπει να καταναλώνετε κάθε μέρα. Ένα ημερολόγιο θα εξασφαλίσει ότι διατηρείτε τον έλεγχο. Αν έχετε κάνει πρόοδο, ή όχι, τότε μπορείτε να ανατρέξετε στο ημερολόγιο διατροφής σας και να βρείτε το γιατί.

Οπότε, στο πιο βασικό επίπεδο θα πρέπει να συμπεριλαμβάνετε το όνομα της τροφής, το μέγεθος της μερίδας και τον αριθμό των θερμίδων που περιείχε. Μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε λεπτομέρειες για τις πρωτείνες, υδατάνθρακες και λίπη και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ψηφιακή ζυγαριά κουζίνας ή μια εφαρμογή για smartphone αν θέλετε να καταγράφετε πιο λεπτομερή στοιχεία.

Αν είστε συναισθηματικός στο φαγητό σας τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ημερολόγιο διατροφής σαν ένα μέρος να καταγράφετε πως νιώθετε αφού έχετε καταναλώσει συγκεκριμένες τροφές. Αυτό θα σας κάνει πιο συνδεδεμένους με τα συναισθήματα σας και σε πολύ καλύτερη θέση να καταλάβετε τις αιτίες που προκαλούν την κατανάλωση περισσότερου φαγητού απ’ όσο θα ‘πρεπε.

Ναι, ένα ημερολόγιο φαγητού θέλει προσπάθεια. Όμως σαν ξεκινήσετε μια νέα προσπάθεια δίαιτας ή αδυνατίσματος χωρίς να ελέγχετε την πρόοδο σας, το πιο πιθανό είναι ότι απλά θα τα παρατήσετε χωρίς να προσπαθήσετε πραγματικά.